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【纪检人·镜头】冬至到 话习俗

来源: 中央纪委国家监委网站    发布时间:2018-12-24 11:15:59   浏览:

冬至数九,昼短之极,阴极之至,阳气始生,余寒消尽暖回初,南圆北饺围炉话“小年”。

饺子饱满溢温情

饺子原名“娇耳”,是深受中国人民喜爱的传统特色美食。冬至时节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

齐手捣米做汤圆

冬至时节,土家族和苗族同胞围聚在一起揉汤圆,民族团结之花在欢声笑语中绽放。

浓香馥郁米酒甜

每当冬至来临,家家户户都会用自种的糯米酿造米酒,等到年关时招待客人。浓香馥郁的米酒,饱含着庄稼人一年来的辛勤付出,散发着庄稼人秋收冬藏的无尽喜悦。

一家晒肉百家香

寒意日深,左邻右舍的屋顶晾晒着腌腊肉,迎着阳光,色泽鲜艳,黄里透红,分外诱人。

代代相随百年甜

传承着祖辈的习俗,村民在冬至时节都要相聚一堂用古法熬制红糖,爷爷的一碗红糖水,熬暖了整个冬天。

糯米团子庆丰收

冬至时节,勤劳的大娘开始着手准备糯米团子,这是对新年的期盼,更是对明年大丰收的期待。

冬至水甜酿琼浆

冬至时的水味最醇,勤劳的农民把自种的高粱拿来发酵,回甜生津,时间愈久,酒质愈醇。

饱人心腹暖人身

“吃了冬至面,一天长一线”。细细的索面吸引着村民游客前来品尝,体验当地民俗。

冬至锻炼强体魄

冬至来临,一场大雪如约而至。一家三口来到户外,母子两人摆出幸福的造型,父亲定格最美的瞬间,一家人期盼来年健健康康。

(河南省、贵州省、四川省、浙江省、福建省、江西省、杭州市纪委监委供稿 || 中央纪委国家监委网站 王丹)

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